cuisine

  • Le nouveau Robin Room est arrivé

    Le nouveau Robin Room ouvre aujourd'hui ! 

    Rappelez-vous, Robin Room ancienne version, c'était rue St Martin aux Waides. Claire et Richard préparaient des plats à emporter pour le déjeuner. 

    De la cuisine saine et originale. Ils ont cartonné. 

    Avec les beaux jours, ils avaient aménagé la terrasse derrière leur local. Mais ce n'était pas suffisant ! 

    Ils ont déménagé rue Flatters. Pendant les travaux, Claire était en cuisine au Café (dans la même rue). 

    Ils ont ouvert aujourd'hui et c'est un plaisir de les retrouver. Le lieu est superbe, la cuisine est toujours aussi bonne. 

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  • ONHA - Le restaurant vietnamien de la rue St Leu

    Aujourd'hui, je vous propose de découvrir Onha, le restaurant de la rue St Leu qui propose de la streetfood vietnamienne. 

    Les frères Vo, Franck et Van Nin, ont ouvert leur restaurant l'année dernière. Je ne vous cache pas que c'est rapidement devenu une de mes cantines. Le concept est simple et efficace, on choisit une base, on ajoute une garniture (viande ou du tofu) et une sauce au choix. En jouant sur les différentes combinaisons, on obtient des plats différents à chaque fois, à manger sur place ou à emporter !

    Ils nous racontent comment ils se sont lancés dans la restauration. D'où vient le nom Onha? Quels sont leurs projets? Vous saurez tout en écoutant notre conversation. 

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